Vega Food Vega Food

Vega Food

Das Vega Food ist unweit der Engelsburg in der Via di Monte Giordano 1 gelegen. Man muss schon ge...


Cream Crew – Vegan Ice Cream Cream Crew – Vegan Ice Cream

Cream Crew – Vegan Ice Cream

Ebenfalls mitten in Santa Catalina in Palma findet man die kleine und unscheinbare Eisdiele der C...


Warum Vegan? Warum Vegan?

Warum Vegan?

Mein Weg vom fleischvernichtenden Käsejunkie zum Müslijochen Ich weiß nicht so recht, wo oder besser...


Vegane Zitronen-Kräuterbutter – Rezept Vegane Zitronen-Kräuterbutter – Rezept

Vegane Zitronen-Kräuterbutter – Rezept

Mal abgesehen davon ob man Fleischersatz mag oder nicht – aber grillen ohne eine leckere Kräuterbutt...


Ziva to Go Ziva to Go

Ziva to Go

Das Ziva to Go war unsere erste Anlaufstelle in Palma. Als Hotspot in der roh-veganen Szene besch...


100% Bio Café 100% Bio Café

100% Bio Café

Circa 5 Gehminuten von der Metro-Station Piramide Ostiense entfernt findet man das 100% Bio Café....


Elsässer Flammkuchen – Rezept Elsässer Flammkuchen – Rezept

Elsässer Flammkuchen – Rezept

Flammkuchen... Nomm, nomm – ein Gericht, dass unheimlich gut zu lauen Sommerabenden auf Balkonien pa...


Buch-Rezension: „VEGAN aus aller Welt – das Villa Vegana Kochbuch“ Buch-Rezension: „VEGAN aus aller Welt – das Villa Vegana Kochbuch“

Buch-Rezension: "VEGAN aus aller Welt – das Villa Vegana Kochbuch"

Die wunderbaren Gerichte die die Gäste Abend für Abend im tollen Ambiente der Villa, mit spektaku...


Bon Lloc Restaurant Bon Lloc Restaurant

Bon Lloc Restaurant

Das Bon Lloc ist nach unserem Wissen das erste rein vegane Restaurant in Palma gewesen und liegt ...


Blitz-Rezept: Nudelsalat Asia-Style in 15 Min. Blitz-Rezept: Nudelsalat Asia-Style in 15 Min.

Blitz-Rezept: Nudelsalat Asia-Style in 15 Min.

Vielleicht kennst du das: Dein Handy klingelt und deine Freundinnen kündigen sich spontan, nach d...


Heute entzünden wir das zweite Lichtlein für dich 2017 war ein ereignisreiches Jahr und viele vegane Unternehmen und Produkte haben den Markt erobert. Einige Neue aber auch Bewährte kannst du in unserem heutigen Gewinnspiel entdecken. Als zweites Lichtlein in der Weihnachtszeit verschenken wir eine vegane Advents-Box...

Das Rezept für die Cookies kommt ganz ohne raffinierten Zucker aus. Für das hübsche weihnachtliche Dekor haben wir sie allerdings mit Puderzucker verziert. Wenn du auf Zucker verzichten möchtest kannst du die Glasur selbstverständlich auch weglassen....

Für den Edel Books Verlag durften wir "VEGAN – Das Kochbuch" von Jean-Christian Jury auf Herz und Nieren testen. Unsere komplette Rezension kannst du dir hier durchlesen. Beim ersten Durchblättern sprang mich das Rezept für den italienischen Nudelsalat förmlich an da er mit frischer Ananas...

Über die Autorin Stina wuchs in der französischen Provinz auf. Hier entdeckte sie schon als kleines Mädchen ihre Leidenschaft fürs Backen nachdem sie bei einem Pâtissier Éclairs und Krokant probiert hatte. 2008 wurde Stina vegan nachdem sie bereits viele Jahre vegetarisch lebte. Seither lässt sie sich...

Jean-Christian Jury lebt selbst seit einigen Jahren vegan. Ein Herzinfarkt bewog ihn bereits 2004 dazu, seine Ernährungsweise zu überdenken und seine Speisen fortan nur noch auf der Basis von Pflanzen zuzubereiten....

Die wunderbaren Gerichte die die Gäste Abend für Abend im tollen Ambiente der Villa, mit spektakulärer Aussicht, „aufgetischt“ bekommen haben die Gastgeber Miriam und Jens in ihrem Kochbuch „VEGAN aus aller Welt – das Villa Vegana Kochbuch“ zusammengefasst....