Das Rezept für die Cookies kommt ganz ohne raffinierten Zucker aus. Für das hübsche weihnachtliche Dekor haben wir sie allerdings mit Puderzucker verziert. Wenn du auf Zucker verzichten möchtest kannst du die Glasur selbstverständlich auch weglassen....

Über die Autorin Stina wuchs in der französischen Provinz auf. Hier entdeckte sie schon als kleines Mädchen ihre Leidenschaft fürs Backen nachdem sie bei einem Pâtissier Éclairs und Krokant probiert hatte. 2008 wurde Stina vegan nachdem sie bereits viele Jahre vegetarisch lebte. Seither lässt sie sich...