„Vegan X-mas“ von Stina Spiegelberg „Vegan X-mas“ von Stina Spiegelberg

„Vegan X-mas“ von Stina Spiegelberg

Über die Autorin Stina wuchs in der französischen Provinz auf. Hier entdeckte sie schon als kleines ...


Veganes Zaziki – Rezept Veganes Zaziki – Rezept

Veganes Zaziki – Rezept

Nicht der Verzicht von Wurst, Fleisch oder Käse war bei meinem Umstieg auf ein veganes Leben ein Pro...


Bon Lloc Restaurant Bon Lloc Restaurant

Bon Lloc Restaurant

Das Bon Lloc ist nach unserem Wissen das erste rein vegane Restaurant in Palma gewesen und liegt ...


100% Bio Café 100% Bio Café

100% Bio Café

Circa 5 Gehminuten von der Metro-Station Piramide Ostiense entfernt findet man das 100% Bio Café....


Vegan werden – eine Entscheidung, die mein Leben veränderte. Komplett! Vegan werden – eine Entscheidung, die mein Leben veränderte. Komplett!

Vegan werden – eine Entscheidung, die mein Leben veränderte. Komplett!

Gerade war es mal wieder so weit ... ein Schockmoment. Einer, der mir schlagartig vor Augen geführt ...


Gelateria Olive Dolci Gelateria Olive Dolci

Gelateria Olive Dolci

In Bella Roma zu verweilen, ohne ein original italienisches Gelato zu sich zu nehmen, wäre eine S...


Compost Vegano Compost Vegano

Compost Vegano

Das Compost haben wir direkt am ersten Tag besucht, als wir das vegane Palma erkunden wollten. Mi...


Warum Vegan? Warum Vegan?

Warum Vegan?

Mein Weg vom fleischvernichtenden Käsejunkie zum Müslijochen Ich weiß nicht so recht, wo oder besser...


écru Art Gallery & Raw Food

écru Art Gallery & Raw Food

Das écru Art Gallery & Raw Food war unsere erste Anlaufstelle in Rom. Da wir es morgens vor ...


Blitz-Rezept: Nudelsalat Asia-Style in 15 Min. Blitz-Rezept: Nudelsalat Asia-Style in 15 Min.

Blitz-Rezept: Nudelsalat Asia-Style in 15 Min.

Vielleicht kennst du das: Dein Handy klingelt und deine Freundinnen kündigen sich spontan, nach d...


Das Universo Vegano ist ein kleines Fast-Food-Restaurant an der Piazza del Parad. Und wenn ich klein sage, meine ich klein! Denn nur circa zehn Sitzplätze stehen zur Verfügung!!! Das Universo Vegano ist für Burger-Liebhaber und die, die es werden wollen, echt zu empfehlen. Neben Burgern...

Das Vega Food ist unweit der Engelsburg in der Via di Monte Giordano 1 gelegen. Man muss schon genau hinsehen, damit man nicht einfach daran vorbeiläuft. Sehr, sehr klein und unscheinbar. Hätte vor dem Eingang nicht ein Klappschild gestanden, hätten wir es vermutlich wirklich übersehen....

Mal abgesehen davon ob man Fleischersatz mag oder nicht – aber grillen ohne eine leckere Kräuterbutter ist doch nur halb so schön... oder? Sie passt nicht nur zu Vleisch sondern harmoniert auch wunderbar mit gegrilltem Gemüse oder du genießt sie einfach auf einer guten Scheibe Brot.

Flammkuchen... Nomm, nomm – ein Gericht, dass unheimlich gut zu lauen Sommerabenden auf Balkonien passt. Unser Rezept ist ganz simpel aber schmeckt dafür himmlisch und ist ganz fix zubereitet!

Eingelegte, getrocknete Tomaten – wie ich sie liiiiebe :) Meine Lieblings-Sorte war im Supermarkt meistens ausverkauft und auch nicht gerade günstig. Höchste Zeit, sich endlich einmal ans Selbermachen zu begeben...