Leckere Mohnschnecken sind das perfekte Gebäck um die Lieblingsmenschen an einem Sonntagnachmittag glücklich zu machen. Erst recht wenn sich noch geröstete Mandeln mit herrlichem Crunch dazugesellen. Du wirst sehen!...

Wer in der veganen Szene unterwegs ist kennt seinen Namen natürlich: Björn Moschinski. Aber auch Nicht-Veganern – oder sollten wir besser sagen: Noch-Nicht-Veganern? möchte er mit seinen farbenfrohen und raffinierten Kreationen zeigen, dass ein veganer Lifestyle keinen Verzicht bedeutet...

2017 war ein ereignisreiches Jahr und viele vegane Unternehmen und Produkte haben den Markt erobert. Einige Neue aber auch Bewährte kannst du in unserem heutigen Gewinnspiel entdecken....

Das Rezept für die Cookies kommt ganz ohne raffinierten Zucker aus. Für das hübsche weihnachtliche Dekor haben wir sie allerdings mit Puderzucker verziert. Wenn du auf Zucker verzichten möchtest kannst du die Glasur selbstverständlich auch weglassen....

Für den Edel Books Verlag durften wir "VEGAN – Das Kochbuch" von Jean-Christian Jury auf Herz und Nieren testen. Unsere komplette Rezension kannst du dir hier durchlesen. Beim ersten Durchblättern sprang mich das Rezept für den italienischen Nudelsalat förmlich an da er mit frischer Ananas...

Über die Autorin Stina wuchs in der französischen Provinz auf. Hier entdeckte sie schon als kleines Mädchen ihre Leidenschaft fürs Backen nachdem sie bei einem Pâtissier Éclairs und Krokant probiert hatte. 2008 wurde Stina vegan nachdem sie bereits viele Jahre vegetarisch lebte. Seither lässt sie sich...