Das Bagel liegt mitten im Herzen von Palma. Es erinnert an ein nostalgisches Kaffeehaus und ist mit Liebe zum Detail und sehr viel Herzblut eingerichtet worden. Das merkt man sofort, wenn man die Location betritt. Egal wo man auch hinschaut, gibt es immer Neues zu...

Das Ziva to Go war unsere erste Anlaufstelle in Palma. Als Hotspot in der roh-veganen Szene beschrieben waren wir sehr gespannt, was uns erwartete. Gelegen inmitten von Santa Catalina (der „vegane Stadtteil“ von Palma) in einer kleineren Seitenstraße. Das Ziva to Go ist mit sehr...

Das Vitaña haben wir durch Zufall in einer Seitenstraße entdeckt, als wir sonntags frühstücken gehen wollten. Das Vitaña ist eine wirklich kleine Pizzeria mit einer angeschlossenen kleinen roh-veganen Dessert-Ecke. Im vorderen Bereich ist eine kleine Theke mit Hockern und im hinteren Bereich ist zusätzlich für...

Das Compost haben wir direkt am ersten Tag besucht, als wir das vegane Palma erkunden wollten. Mitten in Palma, etwas abseits der anderen veganen Locations, befindet sich das Compost. Gemütlich eingerichtet, aber im hinteren Teil für meinen Geschmack etwas zu dunkel. Die Bedienung war sehr...